Job aktiv-Besuch beim Waldhotel Eisenberg

Das Waldhotel in Eisenberg bietet zahlreiche Ausbildungsberufe: Hotelfachfrau oder -mann, Fachmann oder Fachfrau für Restaurant & Veranstaltungsgastronomie, Fachkraft für Gastronomie sowie Koch oder Köchin und Fachkraft Küche. Einzelne Ausbildungsplätze stehen für das laufende Jahr noch zur Verfügung. Ein Praktikum vor der Ausbildung ist hilfreich.

Bei dem Termin im Waldhotel wurden die Teilnehmenden begrüßt, informiert und betreut durch Anne-Kathrin Wiehler (Geschäftsführerin), Jennifer Fruet (Hotelleitung) und durch ein Team der Auszubildenden aus dem ersten Ausbildungsjahr. Ebenso vor Ort war Alexander Wurster, Kreisvorsitzender des DEHOGA Donnersberg, der zu Beginn Ausbildungsberufe im Gastgewerbe und die vielfältigen Möglichkeiten vorstellte, die die Branche für das Berufsleben bietet. Wurster wies dabei auch darauf hin, dass die Ausbildungsvergütung in DEHOGA-Hotels und -Restaurants das Niveau von Ausbildungsberufen in der Industrie erreicht hat. Anschließend durften alle Teilnehmenden, angeleitet durch Auszubildende, drei Tätigkeitsbereiche im Gastgewerbe kennenlernen. In der Küche stellte jeder Anwesende Bruschetta zum eigenen Verzehr her. An der Bar durften bunte Fruchtcocktails gemixt und präsentiert werden. In einer Betten-Challenge traten Zweierteams gegeneinander an, um unter Anleitung von Jennifer Fruet fachgerecht Gästebetten in kurzer Zeit zu beziehen. Zum Abschluss gab Anne-Kathrin Wiehler Hinweise, worauf bei Bewerbungen zu achten ist.

Job aktiv-Managerin Eva John: „Herzlichen Dank für diesen praxisnahen Vormittag. Die Schülerinnen und Schüler konnten einen Eindruck gewinnen, welche Tätigkeiten mit einer Ausbildung in der Gastronomie verknüpft sind, welche Herausforderungen, aber auch welche Möglichkeiten sie bietet.“

Das Waldhotel in Eisenberg ist ein Drei-Sterne-Hotel und richtet sich u.a. an Geschäftsreisende, Wohlfühl-Urlauber, Motorradfahrer und Basenfasten-Gäste. Seine Lage bietet Nähe zur Deutschen Weinstraße, zum Pfälzerwald, zum Leiningerland und zum Donnersberg. Ein Saunabereich lädt Wellness-Urlauber zum Aufenthalt ein. Mehr Informationen gibt es auf der Homepage des Hotels: https://www.waldhotel-eisenberg.de/

Für Praktika und Ausbildung sind bei den üblichen Bewerbungsunterlagen von den Interessenten persönlich verfasste Anschreiben für das Hotel wichtig.

Über Job aktiv

Die „Job aktiv“-Reihe ermöglicht es Schülerinnen und Schülern, Ausbildungen hautnah zu erleben und zeigt, wie vielfältig und interessant die Ausbildungsberufe im Donnersbergkreis sind. Die Anmeldung für die von der Job aktiv-Managerin Eva John vermittelten Besuche erfolgt über die jeweiligen Schulen. Falls Ausbildungsbetriebe im Donnersbergkreis baldige Schulabgängerinnen und Schulabgänger empfangen möchten, können sie sich per E-Mail an Job aktiv-Managerin Eva John (eva.john@mail.de) wenden.