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Das öffentliche Veterinärwesen schützt die Gesundheit von Tier und Mensch. Es ist ein wichtiger Teil des Verbraucherschutzes, der Landwirtschaft, der Ernährungswirtschaft und des Tierschutzes.

Aufgaben des öffentlichen Veterinärwesens sind:

• Verhüten und Bekämpfen bestimmter, vom Tier auf den Menschen oder von Tier zu Tier übertragbarer Krankheiten,
• Erhalten und Entwickeln eines leistungsfähigen Tierbestandes,
• Schützen des Menschen vor Gefahren und Schädigungen durch Tierkrankheiten,
• Schützen des Lebens und Wohlbefindens der Tiere sowie Verhütung von Leiden.