Von der Blume zum leckeren Essen

Mit fleischfreien Speisen befassen sich am 21. November ab 9.30 Uhr die Internationalen Montagsfrauen bei ihrem Treffen im Sitzungssaal der Verbandsgemeinde Eisenberg. Hermann Krämer von „Purvegan“ informiert dabei insbesondere über die Lupine in der veganen Ernährung und bietet Kostproben aus seinem Produktionsbetrieb in Ramsen an.

Weil an dem Termin frisch gekocht werden soll, werden die Teilnehmerinnen um verbindliche Anmeldung bis 16. November gebeten. Kontaktpersonen sind Gleichstellungsbeauftragte Ute Grüner (Tel. 06352 / 719-241) und Asude Bakic (Tel. 06351 / 44674). Der Referent des Tages wird über die Historie seiner Firma und über Anbau und Verwertung von Lupinen berichten. Auch erfährt man etwas über dessen Zusammenarbeit mit Landwirten in der Region und den Einsatz von Lupinen und anderen Pflanzen im Nahrungsmittelbereich.

Zur Gruppe der „Montagsfrauen“ können sich gern auch neue Interessentinnen hinzugesellen.